☆を混ぜ合わせてほっけ表面に塗りしばらく置く 2 油をひいたフライパンにほっけを身から焼き蓋をして 弱火 で7分焼く 生ほっけを開いてグリルで焼き、ねぎみそをのせる。焼けた身にみそを絡めながらいただきます。 ★北海道礼文島の名物レシピ！ほっけの身とみその相性も抜群！ちゃんちゃん焼きは一度食べたらやみつきになる1品です。 ほっけの蒲焼き 札幌市 sk様・生ほっけの塩焼き ・赤貝のひもの刺身 ・栃尾のあぶらげ しらす葱おかか乗せ ・セリとかんぴょうの小鉢 ・納豆めかぶキムチ ・ヤマブシタケのお吸い物(写真外) ・ご飯
生ホッケの塩焼き 旨魚どっとこむ
