Yaaconyoujiのブログ 19年11月01日 0856 北の大地沿岸のいま時期は、カジカが岸寄りし始めて産卵するのよ!だが、産卵する前に不幸にも漁師に捕まったのがこうして市場に出まわる!どうやって食うかっうと、醤油、みりん、酒で ツマグロカジカの卵は通称ギス子 12 煮たり焼いたりも良いですが、新鮮であれば、日本人であれば生の魚卵の醤油漬けは大好きな方、多いですよね^^ カナダでも北海道の昆布は入手できるのでしょうか？ 昆布を入れるとさらに美味です。ぜひお試しあれ！ (Sat) 1655 SECRET SEND Admin13件 カジカの子 しょうゆ漬け 毎年、必ず作る魚卵のしょうゆ漬け季節感のある食べ物です皮がちょっと固くて、食感が好きいくらのようにトローっとしていなくて、サラリとしてます ベランダの 続きを読む>> 「札幌円山発 わが家のテーブル便り」by P子
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